Cucine(s) Lab – Résidence 5
Du 15 au 19 mai 2019, à Clermont l’Hérault
Cucine(s) Lab est un projet artistique et culinaire qui consiste à dresser un portrait sensible de notre territoire à travers une exploration des cuisines, des recettes et de la gastronomie ordinaire.
Pendant 6 mois, une semaine par mois, Floriane Facchini et son équipe vont sillonner le Clermontais, proposant des moments de rencontre, dans l’espace public, autour d’ateliers pizza ou d’apéro-soupes, collectant anecdotes et recettes de cuisine et allant à la rencontre des habitants qui le souhaitent, chez eux, se mettant ensemble aux fourneaux et écoutant leur histoire.
AU PROGRAMME DE CETTE CINQUIÈME SEMAINE D’INFUSION SUR LE TERRITOIRE
Mer. 15 Mai à partir de 10h
Cucine(s) Lab et le mercredi court circuit
Atelier de pâtes italiennes
Dans le cadre des mercredis courts-circuits du Théâtre Le Sillon, Floriane et son équipe vous donnent rendez-vous sur le parvis du théâtre pour un atelier pâtes fraîches à l’italienne. Il est l’heure de revêtir son tablier de cuisine et de mettre la main à la pâte !
Les gourmands et les curieux pourront aussi se joindre à nous en cours de route ! Avec la participation des familles du CLAS (Contrat Local d’Accompagnement à la Scolarité)
Cucine(s) Lab et le mercredi court circuit
Atelier de pâtes italiennes
Dans le cadre des mercredis courts-circuits du Théâtre Le Sillon, Floriane et son équipe vous donnent rendez-vous sur le parvis du théâtre pour un atelier pâtes fraîches à l’italienne. Il est l’heure de revêtir son tablier de cuisine et de mettre la main à la pâte !
Les gourmands et les curieux pourront aussi se joindre à nous en cours de route ! Avec la participation des familles du CLAS (Contrat Local d’Accompagnement à la Scolarité)
Gratuit – Ouvert à tou(te)s
Où ? Parvis du Théâtre Le Sillon, allées Salengro, Clermont l’Hérault.
Où ? Parvis du Théâtre Le Sillon, allées Salengro, Clermont l’Hérault.
Ven. 17 Mai à partir de 18h
L’apéro-pizza de cucine(s) lab
Le four à pizza de Terre-contact s’associe une nouvelle fois au projet Cucine(s) Lab !
Après le parc de la résidence Jean Moulin au mois de mars, l’équipe s’installe cette fois-ci devant l’école Jean Rostand. L’équipe de Terre-Contact se charge de la pâte à pizza et du coulis de tomate…à vous d’apporter la garniture et vos anecdotes croustillantes !
Si l’envie vous en dit, vous pouvez aussi apporter une boisson et/ou vos propres plats à partager ! Un bon moyen de faire découvrir votre recette de coeur aux autres.
Gratuit – Ouvert à tou(te)s
Où ? Parvis école Jean Rostand, Avenue du Stade, Clermont l’Hérault.
L’apéro-pizza de cucine(s) lab
Le four à pizza de Terre-contact s’associe une nouvelle fois au projet Cucine(s) Lab !
Après le parc de la résidence Jean Moulin au mois de mars, l’équipe s’installe cette fois-ci devant l’école Jean Rostand. L’équipe de Terre-Contact se charge de la pâte à pizza et du coulis de tomate…à vous d’apporter la garniture et vos anecdotes croustillantes !
Si l’envie vous en dit, vous pouvez aussi apporter une boisson et/ou vos propres plats à partager ! Un bon moyen de faire découvrir votre recette de coeur aux autres.
Gratuit – Ouvert à tou(te)s
Où ? Parvis école Jean Rostand, Avenue du Stade, Clermont l’Hérault.
Rendez-vous le 15 juin 2019 pour la restitution !
Dernière ligne droite avant la restitution ! Floriane Facchini et son équipe clôtureront les tournages chez les habitants du Clermontais et termineront le montage.
Ne manquez pas le Grand banquet de Cucine(s) Lab le 15 juin 2019 !
Au programme :
• À partir de 19h30, Banquet dans la cour de l’école Jean Rostand (5 euros sur réservation)
• Et à 21h30, Projection en plein air devant l’école Jean Rostand (Gratuit et ouvert à tou(te)s)
Réservations au 04 67 96 31 63
Dernière ligne droite avant la restitution ! Floriane Facchini et son équipe clôtureront les tournages chez les habitants du Clermontais et termineront le montage.
Ne manquez pas le Grand banquet de Cucine(s) Lab le 15 juin 2019 !
Au programme :
• À partir de 19h30, Banquet dans la cour de l’école Jean Rostand (5 euros sur réservation)
• Et à 21h30, Projection en plein air devant l’école Jean Rostand (Gratuit et ouvert à tou(te)s)
Réservations au 04 67 96 31 63
Quels sont les liens secrets entre la cuisine et nos souvenirs ? Quels souvenirs de cuisine puis-je raconter ?
Comment cuisine-t-on chez nous ? Quelle est la place de cet espace dans la maison ?
Que raconte la cuisine sur mes origines, mon histoire et la ville que j’habite ? Quels plats aurais-je moi-même envie de transmettre à mes petits-enfants ? Quelle serait ma recette de cœur ?
Informations, inscriptions et réservations : Natacha Dufour – Théâtre le Sillon
07 71 80 67 90 / n.dufour@cc-clermontais.fr